「可可追溯」(Cacao Trace)是個獨一無二且互利雙贏的巧克力永續計畫。在專注於創造高品質巧克力的同時,並藉由優化生產流程,成就農民與消費者雙贏價值。。
「可可追溯」(CacaoTrace)是個獨一無二且互利雙贏的巧克力永續計畫。在專注於創造高品質巧克力的同時,並藉由優化生產流程,成就農民與消費者雙贏價值。可可追溯計畫的巧克力來自最優質的可可豆,並依據嚴謹的規範進行發酵和烘烤。由可可發酵專家監測發酵過程並不斷進行修正。確保提供可可愛好者品質穩定的美味巧克力外,也能為可可農民增加更多收入,改善生活品質。為其中不可或缺的一環,我們所販售的每公斤巧克力,根據此計畫將回饋歐元10分(約等於新台幣4元)給農民,我們稱之為「巧克力獎勵金」(Chocolate Bonus)。
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