司焙樂瑞格拉托麵種粉

Sapore Rigoletto 司焙樂瑞格拉托麵種粉.為您的麵包提供持久的烘烤新鮮香氣。它提供帶有焦香的酸麵種風味,在漢堡麵包等薄脆麵包中顯得突出。Sapore Rigoletto 司焙樂瑞格拉托麵種粉非活性且呈粉末狀,隨時可添加到您的配方中,保證以低劑量提供絕佳風味口感。最適合加入軟質的白色麵包中,例如漢堡和吐司等亞洲麵包。

  • 最適合在麵包中添加產生新鮮的焦香味
  • 粉狀形式易於使用
  • 非常適合用於柔軟的亞洲麵包或硬質的白麵包

SAPORE司焙樂麵種粉系列是以自然醱酵產生的不同風味而發展出的原料,賦予麵包餅乾天然傳統的老麵香氣,造就別具特色的口味口感及組織結構。此系列產品種類豐富,操作方便且品質穩定,更能輕鬆與不同麵糰搭配使用。SAPORE司焙樂麵種粉除了提供口感與風味外,更重要的是,您可自行創造出,專屬於您的風味!

消費者優勢

顧客利益

  • 濃郁烘烤焦香味型,可令人回想起麵茶的風味
  • 新鮮自然,保留原始風味。
  • 無人工添加,擁有潔淨標章(clean label)。

客戶優勢

顧客利益

  • 方便即用不需培養。
  • 可改善成品新鮮度。
  • 可改善成品耐烤性。
  • 用於一般吐司、軟甜麵包、歐式麵包,可帶出令人回味的焦香尾韻

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Sapore Rigoletto 司焙樂瑞格拉托麵種粉.為您的麵包提供持久的烘烤新鮮香氣。它提供帶有焦香的酸麵種風味,在漢堡麵包等薄脆麵包中顯得突出。Sapore Rigoletto 司焙樂瑞格拉托麵種粉非活性且呈粉末狀,隨時可添加到您的配方中,保證以低劑量提供絕佳風味口感。最適合加入軟質的白色麵包中,例如漢堡和吐司等亞洲麵包。

  • 最適合在麵包中添加產生新鮮的焦香味
  • 粉狀形式易於使用
  • 非常適合用於柔軟的亞洲麵包或硬質的白麵包

SAPORE司焙樂麵種粉系列是以自然醱酵產生的不同風味而發展出的原料,賦予麵包餅乾天然傳統的老麵香氣,造就別具特色的口味口感及組織結構。此系列產品種類豐富,操作方便且品質穩定,更能輕鬆與不同麵糰搭配使用。SAPORE司焙樂麵種粉除了提供口感與風味外,更重要的是,您可自行創造出,專屬於您的風味!

消費者優勢

顧客利益

  • 濃郁烘烤焦香味型,可令人回想起麵茶的風味
  • 新鮮自然,保留原始風味。
  • 無人工添加,擁有潔淨標章(clean label)。

客戶優勢

顧客利益

  • 方便即用不需培養。
  • 可改善成品新鮮度。
  • 可改善成品耐烤性。
  • 用於一般吐司、軟甜麵包、歐式麵包,可帶出令人回味的焦香尾韻

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