「可可追溯」(Cacao Trace)是個獨一無二且互利雙贏的巧克力永續計畫。在專注於創造高品質巧克力的同時,並藉由優化生產流程,成就農民與消費者雙贏價值。
由至少 55% 可可製成的均衡黑巧克力,帶有水果味和滑順的烤可可風味。 這款永續巧克力以其多功能性聞名,保證為您的西點和巧克力應用提供絕佳的口感。Belcolade貝可拉巧克力旨在啟發全球領先的巧克力師傅、麵包師傅、甜點師傅和西點廚師,讓他們的創意更上一層樓。 我們的 Cacao-Trace 可可追溯計畫有助於為巧克力和可可產品以及所有相關人員打造一個真正永續的未來。在 Cacao-Trace可可追溯計畫,我們精通發酵流程,確保我們的巧克力和可可產品擁有絕佳的口感。我們的重點絕佳美味來自於做好事,因此 Cacao-Trace 可可追溯計畫中的可可農能從他們創造的價值中獲益。
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