俗稱白醬，歐式調理麵包酒會點心及濃湯的主流，將西點的奶香味溶入調理麵包中，廣受日本及台灣客戶的喜愛。
產品描述
- 操作方便，省去費時費工的傳統製作流程。
- 品質穩定，冷調即可，降低耗損。
- 奶香風味濃郁，口感香醇滑順。
- 適用範圍: 濃湯、中式餐點、可樂餅調理、鹹點、包餡、漢堡用餡等。
焙樂道集團西點預拌粉系列讓您更快速、便利、節省地製作高品質西點。消費者的喜好時時變化，因此我們的配方也與時俱進，而且來自集團世界各國技術示範師提供最適合的配方，同時亦即時提供各國最流行的糕點!
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