即用型(使用前可先稍微加熱)高品質釉質,中性味道和外觀,旨在完美覆蓋西點的整個表面。隨著時間的推移,提供卓越且穩定的品質,帶來完美的光澤和鏡面效果。魔術鏡面糖漿(含果膠) -即用型 用途廣泛且易於使用,可輕鬆與不同顏色和口味(水果餡料、堅果醬等)混合,創造出獨特的應用方式和您想要的精確光澤色調(從超閃亮到更 “緞面” 風格)。
"消費者在店內選購時視覺吸引力十分重要,果膠淋面及表面裝飾在糕點商品中,扮演將誘因轉換為商機的重要角色。焙樂道果膠系列賦予糕點產品外觀及實際上的功能,不僅增添色彩美觀,也改善味道並且妥善保護覆蓋的產品新鮮質地。 可為成品與水果裝飾提供晶亮保護層,保持水果新鮮度,延長成品保存期。穩定度佳,成品切面俐落不易沾黏。"
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