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在麵包與蛋糕中提供與傳統烘焙油脂相同的味道和質地口感,為烘焙脂肪替代品,同時提高營養價值並具有成本競爭力。
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Benefits
Reduce recipe cost降低配方成本 Reduce process cost降低製作成本 Improve texture & shelf life改善質地&保存期限 Create products with claims有效宣稱成分的產品 Free from preservatives不含防腐劑 Free from NAFNAC不含人工色素不含人工香料 +
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