材料配方
| 做法: 塔皮 1.奶油加入糖粉、鹽拌勻 2.分次加入全蛋 3.拌入過篩後的低粉 4.冷凍鬆弛一小時 5.擀3mm厚，壓圓形餅乾切模(直徑6cm)溫度170/150，烤5分 內餡 擠在剛出爐的塔上 巧克力蛋糕體 1.蛋白加糖打發 2.蛋黃、融化奶油、糖粉拌勻 3.前面兩者拌勻 4.加入過篩低粉、比利時貝可拉高脂可可粉、杏仁粉 5. 用擠花袋擠在卡拉特可可超愛餡上面，烤箱溫度160/160，烤約7分鐘出爐後表面撒上比利時貝可拉高脂可可粉作裝飾 |
複雜度:
