材料配方
| 做法: 1. 焙樂道閃電泡芙粉、水、蛋中速攪拌2-3分鐘 2. 加入油，中速攪拌1-2分鐘 擠12cm長 *榛果咖啡卡士達鮮奶油內餡 1. 牛奶、焙樂道頂級榛果醬、焙樂道摩卡濃縮果醬加入焙樂道卡士達克林姆粉攪拌均勻 2. 拌入打發鮮奶油 3. 灌卡士達鮮奶油內餡在烤好的泡芙中 *彩色淋面 1. 將鮮奶油、葡萄糖漿煮沸再煮滾一次， 之後倒入巧克力，加入EWALD德國高級吉利丁，均質。 2. 建議使用溫度為28°C |
複雜度:
