巧克力 - Puratos

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夾心巧克力 Enrobed Praline

Enrobed praline

模型果仁巧克力 Moulded Praline

Moulded praline

中空巧克力 Hollow Figure

Hollow Figure

巧克力球 Panned Item

Panned item

夾心巧克力棒　Filled Bar

Filled bar

無內餡的巧克力棒　Non-Filled Bar

Non-filled bar

巧克力裝飾 Decoration

Decoration

松露巧克力 Truffle

Truffle

焙樂道原料

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可可追溯計畫Cacao-Trace

可可追溯計畫Cacao-Trace

您正在尋找味道與背後故事一樣美味的巧克力嗎？使用可可追溯計畫 Cacao-Trace 重新發展您的巧克力應用，並成為獨特巧克力社區的一份子。

純正比利時巧克力

純正比利時巧克力 Real Belgian Chocolate

貝可拉純正比利時巧克力的核心是絕佳的風味。精選全球最優質可可豆帶給您豐富享受。

調溫巧克力

調溫巧克力 Real Chocolate

貝可拉調溫巧克力非常適合蛋糕、塔類或餅乾的塗層

免調溫代脂可可

免調溫代脂可可Compound Chocolate

焙樂道為多種應用提供高品質的免調溫代脂可可選擇

純正巧克力內餡

純正巧克力內餡 Real Chocolate Fillings

無論您是要保留餅乾脆度或是帶來巧克力和堅果的美味，焙樂道都可以提供多種內餡

巧克力果仁餡料

巧克力果仁餡料 Pralinés and nut pastes

果仁餡和果仁特色商品不限用於巧克力製作、法式西點店和維也納風味也可以

解決方案

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Free from preservatives不含防腐劑

Improve taste改善風味

Reduce process cost降低製作成本

Create products with claims有效宣稱成分的產品

Improve nutritional value提高營養價值

Better workability and stability操作容易品質穩定

Reduce recipe cost降低配方成本

Free from NAFNAC不含人工色素不含人工香料

Ready-to-use solutions開封即用

Better looking end products成品賣相更佳

Improve texture & shelf life改善質地&保存期限

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