提到「比利時」,來自世界各地的許多人都會想到「巧克力」。貝可拉是唯一一家從內到外都是比利時出身,名符其實、承襲傳統的純正比利時巧克力品牌. 我們為自己設定了極高的品質標準,並透過創新提供了巨大的附加價值。 因此,我們所有的巧克力一直都是在位於比利时Erembodegem的工廠生產的。
Belcolade貝可拉巧克力的核心在於無與倫比的口味,我們精選全球最優質的可可豆帶給您絕佳的風味體驗。 為了保證符合純正比利時巧克力以及滿足消費者的品質高標準,我們的產品僅使用100%可可脂及100%天然香草。 Belcolade貝可拉巧克力按照比利時傳統工法-從混合、研磨、精煉和調溫工藝製成,經過數十年的累積,我們嫻熟並優化整個工藝製程,從而獲得貝可拉比利時巧克力的獨特風味。
焙樂道(Puratos)提供獨特豐富的席拉諾風味圖,適用於多項應用。 我們還能根據您的需求量身定制各種風味。
Belcolades貝可拉的黑巧,牛巧和白巧克力系列提供了每種對應風味圖。 對於那些尋求特色口味的人,Belcolade Origins產地精選系列可以捕獲特定可可豆種植地區的獨特香氣。 我們還提供經過認證的永續性巧克力系列。 通過比利時巧克力和原料系列,我們試圖激發世界各地的食品專業人士,透過將貝可拉與令人興奮的新口味相結合,為各種西點和巧克力帶來更創新的應用。